π· ΠΠ»ΠΈΠΊΡΠΈΡ ΠΌΡΠΆΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΈΠ»Ρ: Π³ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΅Ρ
ΠΈ, ΠΊΠ°Π³ΠΎΡ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ
β
ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ: Π΄ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ΅Ρ
ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΡΠΏΠ»ΡΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ Ρ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΊΠ°Π³ΠΎΡΠΎΠΌ. ΠΠ»ΠΈΠΊΡΠΈΡ ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅Ρ, ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅Ρ Π²ΡΠ½ΠΎΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΡΠΎΡ
ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ ΠΌΡΠΆΡΠΊΡΡ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ, Π·Π°ΡΠΈΡΠ°Ρ ΠΎΡ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ½ΡΡ
ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ.
πΠΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ (Π½Π° 1 ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ):
β€ ΠΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΅Ρ
ΠΈ Π΄ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ½ΡΠ΅ β 1/3 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π°
β€ ΠΠ°Π³ΠΎΡ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ (ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ) β 2 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
β€ ΠΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅Π΅ (ΠΆΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΎΡ 3,2%) β 200 ΠΌΠ»
π½ ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
β€ ΠΡΠΊΠΈΠΏΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡΡΡΠ»ΡΠΊΠ΅.
β€ Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΎΡΡΡΠ΄ΠΈΡΠ΅ Π΄ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ 50-60Β°C (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠΈΠ³Π°ΡΡΠΈΠΌ).
β€ ΠΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ Π² ΡΡΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΠ°Π³ΠΎΡ, Ρ
ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅.
β€ ΠΠ°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΡΡ Π΄ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π³ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΅Ρ
ΠΈ.
β€ ΠΠ°ΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ ΠΊΡΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π½Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½Π° 2 ΡΠ°ΡΠ° ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅.
π
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ:
β€ Π§Π΅ΡΠ΅Π· 2 ΡΠ°ΡΠ° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΆΠΈΠ½Π° (ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π·Π° 1 ΡΠ°Ρ Π΄ΠΎ ΡΠ½Π°).
β€ ΠΡΡΡ: 3-4 Π΄Π½Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠ΄, ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΡΡ.
β
Π Π΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ:
β€ Π£ΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅Ρ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠΈΠΉ ΡΠΎΠ½ΡΡ.
β€ ΠΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Π²ΡΠ½ΠΎΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ.
β€ ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ½ΡΡ
ΡΠ±ΠΎΠ΅Π² ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ΅ΠΉ.
β€ Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΌ Π΄Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ.
β οΈ ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ: ΠΏΡΠΈ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΎΡΠ΅Ρ
ΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΡ
ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈ Π² ΠΎΡΡΡΠΎΠΉ ΡΠ°Π·Π΅, ΡΠ·Π²Π΅ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ β Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΉΡΠ΅. ΠΠ°Π³ΠΎΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡΠ»ΡΡΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ΡΡ Ρ Π²ΡΠ°ΡΠΎΠΌ.
π¬ Π Π²Ρ Π²Π΅ΡΠΈΡΠ΅ Π² ΡΠΈΠ»Ρ ΠΎΡΠ΅Ρ
ΠΎΠ² Ρ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΡΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅?π
β‘οΈΠ‘Π΅ΠΊΡΠ΅Ρ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ»Π΅ΡΠΈΡ
