🥧Запеканка, которая пахнет уютом (и совсем не вредит)
Бывает, хочется чего-то сытного, домашнего, но чтобы после ужина не хотелось лечь и закатить глаза от тяжести? 😌
✅Этот рецепт — как объятие: нежный лаваш, сочные грибы, тягучий сыр. Без лишнего масла, зато с золотистой корочкой и лёгкостью в животе
📝Ингредиенты⬇️
🟠Лаваш бездрожжевой — 180 г
🟠Шампиньоны — 200 г
🟠Лук — 70 г
🟠Сыр твёрдый (маложирный) — 60 г
🟠Яйцо — 1 шт. + 1 желток (для смазывания)
🟠Соль, специи — по вкусу
🍽Приготовление⬇️
🟠Лук и шампиньоны мелко нарежь. Обжарь на сухой сковороде до золотистого цвета (вся влага должна уйти). Остуди.
🟠В миске смешай грибы с луком, тёртым сыром и одним яйцом.
🟠Выложи начинку на лаваш и сверни рулетом (или выложи слоями в форму).
🟠Смажь верх желтком. Можно посыпать кунжутом для красоты.
🟠Выпекай при 180°C 15–20 минут до хрустящей корочки. Подавай горячим 🤤
📊КБЖУ на 100 г: 119/7.7/5.8/8.8
💬 Ты любишь запеканки с грибами или больше по мясным?👇
➡️ Мы в Telegram | Мы в MAX ⬅️
