🦴Кунжут: маленькое семя для крепких костей
Говорят, после 40 кости становятся хрупкими. Но природа спрятала мощную защиту в крошечных семенах, которые часто пылятся на полке.
✅Кунжут — растительный чемпион по кальцию. 100 грамм закрывают суточную норму. Особенно нужен детям, женщинам в климаксе и всем, кто не хочет знать, что такое остеопороз.
📝Как есть, чтобы кальций усвоился⬇️
1⃣Почему это работает:
Кальций в кунжуте — в доступной форме. Плюс цинк, фосфор и магний, которые помогают ему усваиваться. Регулярное употребление укрепляет кости, зубы, ногти и волосы.
2⃣Как лучше есть:
🟠Сырым — посыпайте салаты, каши, выпечку.
🟠Слегка обжаренным — на сухой сковороде 2–3 минуты (усиливает вкус и немного повышает усвоение).
🟠Молотым — измельчите в кофемолке, добавляйте в йогурты, смузи, творог.
🟠В виде пасты тахини — намазывайте на хлеб, добавляйте в соусы.
3⃣Сколько: 1–2 столовые ложки в день достаточно.
⚠️ Важно: Кунжут разжижает кровь. При тромбозах, варикозе и перед операциями — не увлекайтесь. Всё хорошо в меру.
💬А вы добавляете кунжут в еду? Или только в выпечку на праздники?👇
➡️ Мы в Telegram | Мы в MAX ⬅️
