🍍Этот десерт исчезает быстрее, чем ты успеваешь сказать «ПП»
Бывает, хочется чего-то нежного, прохладного и совсем не вредного? Чтобы прям ложка стояла, а калории — проходили мимо ✨
Встречаем короля летних десертов: йогуртовое желе с ананасами. Белка — вагон, сахара — ноль, вкуса — море. И даже желатин не комочками, обещаю 🤫
📝Ингредиенты⬇️
🟠Греческий йогурт (без сахара) — 200 г
🟠Ананасы (консервированные или свежие) — 100 г
🟠Желатин — 10 г
🟠Вода — 50 мл
🟠Сахарозаменитель — по вкусу (около 3 г)
👩🍳Приготовление⬇️
🟠Залей желатин холодной водой, оставь набухать (10–15 минут, как на пачке).
🟠Набухший желатин аккуратно нагрей (на водяной бане или в микроволновке импульсами), пока он не растворится. Не кипяти!
🟠Смешай йогурт с сахарозаменителем. Тонкой струйкой влей теплый желатин, постоянно помешивая венчиком.
🟠Ананасы нарежь кубиками, добавь в йогуртовую массу.
🟠Разлей по креманкам и убери в холодильник минимум на 2–3 часа (идеально — на ночь).
🟠Перед подачей можно украсить мятой или кокосовой стружкой. Нежность неземная 😇
✅КБЖУ на 100 г: 224/25/4/21
💬Ты больше любишь десерты с ананасом или с ягодами?👇
➡️ Мы в Telegram | Мы в MAX ⬅️
