🥞Сырники, которые захочется готовить каждое воскресенье
Знаю, как бывает: хочется чего-то нежного, творожного, но чтобы не как резина. А ещё лучше — с хрустящей корочкой и маком ✨
У меня для тебя идеальный рецепт: внутри — будто облако, снаружи — лёгкий хруст. А главное — никакой муки, только чистый вкус_🤫_
👩🍳Ингредиенты и рецепт⬇️
📝Ингредиенты:
🟠Творог (в брикете, 2–5%) — 200 г
🟠Яичный желток — 1 шт.
🟠Кукурузный крахмал — 15 г
🟠Мак — 10 г
🟠Сахарозаменитель — по вкусу
🍽Приготовление⬇️
🟠Творог разомни вилкой. Если влажный — слегка отожми через марлю.
🟠Добавь желток, сахзам и крахмал. Тщательно перемешай до однородности.
🟠Всыпь мак и снова перемешай, чтобы он распределился равномерно.
🟠Влажными руками сформируй небольшие шайбочки. Для ровных краёв можешь «прокатать» их под стаканом.
🟠Обжаривай на антипригарной сковороде под крышкой по 3–5 минут с каждой стороны. Можно с каплей кокосового масла.
🟠Подавай с йогуртом или свежими ягодами — это любовь ❤️
✅КБЖУ на 100 г: 340/42/12/19
💬Ты с чем любишь сырники: со сметаной, ягодами или просто так?👇
➡️ Мы в Telegram | Мы в MAX ⬅️
