В Саратовской области упали показатели по всем поголовьям в животноводстве
По итогам первого квартала 2026 года в Саратовской области упали численные показатели поголовья по всем видам животноводства. Данные о динамике поголовья опубликовал Саратовстат.
В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходится 62,1% поголовья крупного рогатого скота, 39,3% — свиней, 73,4% — овец и коз (в прошлом году эта доля составляла соответственно — 61,1%, 41%, 73,4%).
Если брать только сельхозорганизации без животных, которых держат жители, то на конец квартала по сравнению с соответствующей датой 2025 года поголовье крупного рогатого скота уменьшилось на 4,8%, коров — на 2,3%, овец и коз — на 19%, птицы — на 10,9%. Только поголовье свиней увеличилось на 2,5%.
За три месяца этого года в хозяйствах всех категорий, по расчетам, произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 26,8 тысячи тонн, молока — 118,4 тысячи тонн, яиц — 291,2 миллиона штук. При этом надой молока в расчете на одну корову молочного стада в сельскохозяйственных организациях за январь — март 2026 года составил 2506 килограммов, что заметно больше, чем в прошлом году (2172 килограмма).
