Новый ресторан на правом берегу Невы 🍽
На Стахановцев открылся ФЛО — камерный ресторан с французской и итальянской кухней в исполнении шеф-повара Кирилла Игнатова. Название расшифровывается как «Философия. Любовь. Открытия» — и это чувствуется: натуральные материалы, винтажные детали в интерьере, своя выпечка и десерты.
В меню — европейская классика с азиатскими акцентами: соусы, яркие приправы, неожиданные сочетания.
Несколько блюд, которые стоит попробовать:
🦪 Устрицы «Розовая Джоли» с соусом из имбиря и шалота или маракуйя-табаско — 590 ₽
🫒 Оливки в фирменном маринаде с травами и пряностями — 350 ₽
🍤 Тарталетки с красной креветкой и гуакамоле — 650 ₽
🎃 Сахалинский гребешок с тыквой и трюфельным понзу — 1750 ₽
🍇 Паштет из фуа-гра с абрикосовым конфитюром и облепиховым сиропом — 680 ₽
🍗 Филе говядины с картофельным гратеном и соусом из трав — 1950 ₽
🍧 Десерт «Малина-жасмин» — 690 ₽
Где: «ФЛО», ул. Стахановцев, 1
Часы: ежедневно, 08:00–23:00
Средний чек: 3500 ₽
Санкт-Петербург Изнутри
