⚡️Свиноводство в России: меньше ферм, больше мяса
За год количество предприятий по разведению свиней сократилось на 5,8% — до 1,86 тысячи. Однако производство свинины при этом растёт: отрасль консолидируется, и сегодня на долю 20 крупнейших компаний приходится около 80% рынка.
Цены на свинину остаются стабильными, а в ряде регионов мясо даже подешевело — особенно заметно это на фоне роста стоимости курицы и говядины.
Самара в курсе!