Публикация от 19 июня 2026

⚡ Роспотребнадзор: каждая десятая банка икры может быть небезопасной По итогам более миллиона исследований продуктов питания ведомство выявило превышение микробиологических показателей в 11,6% проверенных образцов икры. Чаще всего нарушения фиксировались в рыбной продукции (6%), икре (11,6%), кондитерских изделиях (4,6%), яйцах (4,5%), кулинарии (4,4%) и мясной продукции (4,3%). Самара в курсе!