⚡️Врачи предупредили об онкологических рисках жидкостей для розжига
Использование жидкостей для розжига углей при приготовлении шашлыка может способствовать развитию рака — к такому выводу пришли медики.
Опасность кроется в бензопиренах: когда жир с мяса капает на раскалённые угли, образуются эти канцерогенные соединения, которые оседают на еде и попадают в организм вместе с дымом. По словам терапевта Андрея Кондрахина, даже редкое приготовление шашлыка таким способом вносит свой вклад в формирование онкологических заболеваний.
Самара в курсе!