Салехард Сити
MAX ·
«Рыбный день» в Салехарде: праздник вкуса и пользы
Любите свежую, ароматную, настоящую ямальскую рыбу? Приглашаем вас на большой гастрономический праздник! В рамках Года здоровья на Ямале мы проводим «Рыбный день» — отличный повод запастись деликатесами и позаботиться о своем организме.
25 апреля, с 10:00 до 19:00.
Рынок «Дары Ямала» (г. Салехард, ул. Чубынина, д. 34).
Наши производители подготовили всё самое свежее и вкусное:
🔹ООО «Салехардский комбинат» — знаменитые консервы и рыба холодного копчения.
🔹КФХ «Бородин» и ООО «Северянка»* — нежнейшая радужная форель, полуфабрикаты и вяленая рыбка.
🔹Частная коптильня «Ядне» — авторские полуфабрикаты из чира и форели.
🔹Собский рыбоводный завод — свежайшая форель (охлаждённая и холодного копчения).
Ямальская рыба — настоящий кладезь полезных веществ:
- она содержит в 3 раза больше Омега‑3, чем её южные аналоги;
- щёкур(чир), пыжьян, ряпушка адаптированы к суровым условиям Арктики и накапливают особый комплекс полезных веществ;
- традиционные способы обработки: холодное копчение, вяление, строганина сохраняют максимум питательных свойств;
- рыба — ключевой элемент рациона коренных народов Севера, помогающий поддерживать здоровье в экстремальных климатических условиях.
Не упустите шанс открыть для себя богатство северных даров.
Ждём вас 25 апреля на рынке «Дары Ямала». Приходите всей семьёй — будет вкусно!
