Салаты • Закуски • Рецепты • Заготовки • Консервация • Соленья • Варенье • Маринование • Засолка

САЛАТ «АНАНАС» 🍍 ⠀ Оочень вкусный салатик😋 Сочетание ингредиентов - бомба!💣🔥 📍Ингредиенты: 🔹куриная грудка 300 гр вареной 🔹ананас консервированный 200 гр (можно свежий) 🔹кукуруза 100 гр 🔹творожный сыр 100гр (у меня вкусвилл, идеально подошло) или майонез (на глаз смотрите как любите) как в классическом рецепте 🔹сыр 100гр (натереть на мелкой терке) 🔹грецкий орех (~20 гр) и укроп для украшения сверху ⠀ 👩🏻‍🍳Приготовление: Грудку вареную охлаждаем, режем кубиками. Ананас режем кубиками. Смешиваем грудку, ананас, кукурузу с творожным сыром или майонезом, солим, мешаем. Выкладываем на тарелку и сверху посыпаем тертым сыром. Далее украшаем грецким орехом и укропом. Все, салатик готов и он очень вкусный! Пол часа времени и все готово! ⠀ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😍✨ Ставьте ❤, если понравился пост 🥗Салаты • Закуски 🥞Рецепты • Выпечка 🥫Заготовки • Консервация

ΚΑΚУЮ ЗΕЛΕΗЬ ΚУДΑ ДΟБΑΒЛЯΤЬ, ЧΤΟБЫ БЛЮДΟ CΤΑЛΟ ΒΚУCΗΕΕ? Cοxpaняйтe пpοcтую шпapгaлκу — у κaждοй зeлeни cвοй xapaκтep и cвοи лучшиe cοчeтaния УΚΡΟΠ Κapтοфeль • pыбa • cупы Οcοбeннο xοpοш cο cвeжими οвοщaми, яйцaми и κиcлοмοлοчными cοуcaми. ΠΕΤΡУШΚΑ Cупы • мяcο • caлaты Унивepcaльнaя зeлeнь: пοдxοдит тaκжe κ οвοщaм, κpупaм и cοуcaм. ΚИΗЗΑ Μяcο • бοбοвыe • cοуcы Οтличнο pacκpывaeтcя в блюдax c тοмaтaми, чecнοκοм и οcтpыми cпeциями. БΑЗИЛИΚ Τοмaты • пacтa • cыp Κлaccичecκοe cοчeтaниe для итaльянcκиx блюд, caлaтοв и cοуcοв. ΡΟЗΜΑΡИΗ Κapтοфeль • мяcο • птицa Οcοбeннο xοpοш пpи зaпeκaнии — apοмaт у нeгο яpκий, пοэтοму дοcтaтοчнο cοвceм нeмнοгο. ΤИΜЬЯΗ Μяcο • гpибы • οвοщи Μοжнο дοбaвлять в cупы, cοуcы и блюдa, κοтοpыe дοлгο тушaтcя. ΜЯΤΑ Ηaпитκи • дecepты • caлaты Χοpοшa тaκжe c фpуκтaми, йοгуpтοм и cвeжими οвοщaми. ΤΑΡΧУΗ Κуpицa • pыбa • cοуcы Ποдxοдит для мapинaдοв и зaпpaвοκ, οcοбeннο xοpοшο cοчeтaeтcя c лимοнοм. ЗΕЛЁΗЫЙ ЛУΚ Яйцa • caлaты • κapтοфeль Дοбaвляйтe тaκжe в cупы, твοpοг и нecлaдκиe нaчинκи. Cοxpaняйтe — пpигοдитcя, κοгдa xοчeтcя дοбaвить зeлeнь нe пpοcтο «для κpacοты», a дeйcтвитeльнο для вκуca Ставьте ❤, если понравился пост 🥗Салаты • Закуски 🥞Рецепты • Выпечка 🥫Заготовки • Консервация

ШИКАРНЫЙ РУЛЕТ «МИМОЗА» — ВКУСНЫЙ И СОЧНЫЙ, ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Лук — 1/4 шт. ✅ Уксус яблочный 6% — 1/2 ч. л. ✅ Сахар — 1/4 ч. л. ✅ Соль — щепотка ✅ Картофель отварной — 3 шт. (≈ 250 г) ✅ Морковь отварная — 120 г ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Тунец консервированный — 100 г 👉 Можно заменить на сардину или скумбрию ✅ Майонез — 4–5 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук мелко нарезать, добавить уксус, сахар и соль, перемешать и оставить мариноваться на 10 минут. 2. Картофель и морковь отварить в подсоленной воде, полностью остудить. 3. Яйца сварить вкрутую, разделить на белки и желтки. Белки натереть на крупной тёрке, желтки убрать в контейнер (они понадобятся для украшения). 4. Картофель и морковь натереть на крупной тёрке. Тунец размять вилкой, при необходимости слить лишнюю жидкость. 5. На коврик для суши или плотное полотенце выложить пищевую плёнку. 6. Выложить слой картофеля ровным прямоугольником, слегка уплотнить. Смазать майонезом. 7. Выложить слой моркови, не доходя до одного края примерно 4 см. Снова нанести майонез. 8. Далее выложить слой яичных белков, затем маринованный лук. Слегка смазать майонезом. 9. Выложить слой тунца, равномерно распределяя по поверхности. 10. Аккуратно свернуть плотный рулет с помощью плёнки, начиная с края без моркови. 11. Завернуть рулет в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 4 часа (лучше на ночь). 12. Перед подачей снять плёнку, смазать рулет тонким слоем майонеза. 13. Желтки натереть на мелкой тёрке и полностью покрыть рулет. СОВЕТЫ: ✅ Рулет удобно готовить заранее — он отлично держит форму. ✅ Чем плотнее утрамбованы слои, тем аккуратнее будет срез. ✅ Для более насыщенного вкуса используйте домашний майонез. ✅ Подавать лучше хорошо охлаждённым. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ВКУСНОГО ПРАЗДНИКА! 🎄 Ставьте ❤, если понравился пост 🥗Салаты • Закуски 🥞Рецепты • Выпечка 🥫Заготовки • Консервация

ЦЕЗАРЬ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И КУРИЦЕЙ (КЛАССИЧЕСКИЙ) ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5–6 порций): ОСНОВА: ✅ Пекинская капуста — 600 г ✅ Куриное филе — 500 г ✅ Помидоры черри — 400 г ✅ Белый хлеб — 200 г ✅ Сыр твёрдый (пармезан) — 100 г ✅ Шпинат или руккола — 20 г ✅ Чеснок — 3 зубчика ✅ Растительное масло — для жарки ✅ Соль, чёрный перец, итальянские травы — по вкусу СОУС ЦЕЗАРЬ: ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Оливковое масло — 80 мл ✅ Горчица — 1/4 ч. л. ✅ Вустерский соус — 1 ч. л. ✅ Лимонный сок — из 1/2 лимона ✅ Чеснок — 1 зубчик ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе промыть, обсушить, нарезать пластинами толщиной около 1 см. Посолить, поперчить, приправить специями. 2. Обжарить курицу на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до румяной корочки с двух сторон. Выложить на бумажное полотенце, полностью остудить и нарезать тонкими ломтиками. 3. С белого хлеба срезать корки, мякиш нарезать кубиками. На сковороде разогреть немного масла, добавить раздавленный зубчик чеснока, прогреть и выложить хлеб. Обжарить до золотистой корочки, остудить. 4. Пекинскую капусту промыть, обсушить, плотные части удалить, листья крупно порвать руками. Помидоры черри разрезать пополам. Сыр натереть на тёрке. 5. Для соуса яйцо отварить 1 минуту после закипания, затем быстро охладить. В чаше блендера соединить яйцо, горчицу, измельчённый чеснок, соль, лимонный сок, вустерский соус и оливковое масло. Взбить до однородного соуса. 6. В салатнике соединить капусту и шпинат, полить частью соуса и аккуратно перемешать. 7. Добавить курицу и помидоры, посыпать тёртым сыром. 8. Перед подачей выложить сухарики и при необходимости добавить оставшийся соус. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😍✨ Ставьте ❤, если понравился пост 🥗Салаты • Закуски 🥞Рецепты • Выпечка 🥫Заготовки • Консервация

САЛАТ «ОДЕССА» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Сыр твёрдый — 150 г ✅ Кукуруза консервированная — 100 г ✅ Огурцы свежие — 2 шт. ✅ Укроп — небольшой пучок ✅ Сметана — 3 ст. л. ✅ Майонез — 1–2 ст. л. (по желанию) ✅ Чеснок — 2 зубчика ✅ Соль, чёрный перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Огурцы нарезать соломкой, укроп мелко измельчить. 2. Сыр нарезать тонкими брусочками. Яйца нарезать соломкой. 3. Добавить в миску кукурузу без жидкости. 4. Для соуса смешать сметану, майонез, измельчённый чеснок, соль и перец. 5. Заправить салат, аккуратно перемешать и подать к столу. СОВЕТЫ: ✅ Можно заменить половину сметаны греческим йогуртом — получится легче. ✅ Для более выразительного вкуса добавьте щепотку паприки или укропа в соус. ✅ Салат вкуснее всего сразу после приготовления. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😍✨ Ставьте ❤, если понравился пост 🥗Салаты • Закуски 🥞Рецепты • Выпечка 🥫Заготовки • Консервация

САЛАТ «ПРАЗДНИЧНАЯ КРАСАВИЦА» 🎄♥ ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍗 Куриная грудка — 2 кусочка 🥔 Картофель — 2–3 шт. 🥕 Морковь — 2 большие 🟣 Свёкла — 3–4 шт. среднего размера 🥒 Огурцы маринованные — 4 шт. 🍇 Зёрна граната — для украшения 🌰 Грецкий орех — немного 🌿 Зелень (кинза или петрушка) — по вкусу 🥄 Майонез — для слоёв 🧂 Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1⃣ Отварить куриную грудку до мягкости, остудить и разделать на тонкие нити. Можно воспользоваться лайфхаком — взбить грудку ручным миксером, и она сама распадётся на волокна. 2⃣ Отварить морковь и свёклу до готовности, затем натереть обе на крупной тёрке. 3⃣ Натереть картофель на тёрке для корейской моркови и обжарить до хрустящей «фри»-текстуры. 4⃣ Маринованные огурцы нарезать мелкими кубиками. 5⃣ Подготовить грецкие орехи — слегка измельчить. 6⃣ Приступить к сборке салата: выкладывать слоями, каждый слой слегка подсаливать и промазывать майонезом. 7⃣ В конце щедро украсить зёрнами граната, зеленью и орешками — получится невероятно красиво и празднично! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😍✨ Ставьте ❤, если понравился пост 🥗Салаты • Закуски 🥞Рецепты • Выпечка 🥫Заготовки • Консервация

САЛАТ СЛОЁНЫЙ С ЯЗЫКОМ 🥙 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍴 Говяжий язык — 1 шт. 🧅 Лук красный — 2 шт. 🍄 Грибы — 600 г 🥄 Майонез — 100 г 🥚 Яйца — 5–6 шт. 🧀 Сыр — 100 г 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🧂 Соль, чёрный перец — по вкусу ДЛЯ МАРИНАДА ЛУКА: 🧅 Соль — 1 ч. л. 🍬 Сахар — 1 ст. л. 🍇 Уксус — 2 ст. л. 💧 Вода — 150–200 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1⃣ Говяжий язык отварить до мягкости, очистить и нарезать тонкими полосками или мелкими кубиками. 2⃣ Красный лук нарезать полукольцами и замариновать: смешать воду, соль, сахар и уксус, залить лук на 15 минут — он станет нежным и ароматным. 3⃣ Грибы нарезать и обжарить до золотистости, посолить и поперчить. 4⃣ Яйца отварить вкрутую, остудить и натереть на крупной тёрке. 5⃣ Сыр натереть, чеснок выдавить и смешать с небольшим количеством майонеза. СБОРКА САЛАТА: 1. Слой языка 2. Майонез 3. Маринованный лук 4. Грибы 5. Майонез 6. Яйца 7. Майонез 8. Сыр с чесноком Каждый слой легонько утрамбовать, но не сильно — чтобы салат оставался нежным. Дать настояться 1–2 часа в холодильнике — вкус станет ещё более гармоничным. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😍✨ Ставьте ❤, если понравился пост 🥗Салаты • Закуски 🥞Рецепты • Выпечка 🥫Заготовки • Консервация

САЛАТ «МАДОННА» 👑🥗 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍗 Куриное филе — 250–300 г (отварить или запечь) 🍊 Апельсин или ананас — 1 шт. 🧀 Плавленые сливочные сырки — 2 шт. 🥚 Яйца варёные — 4 шт. 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🥄 Майонез — по вкусу 🌰 Грецкие орехи — для посыпки 🧂 Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1⃣ Нарезать куриное филе мелкими сочными кусочками. 2⃣ Очистить апельсин от плёнок и нарезать кубиками. Если используете ананас — обязательно дать стечь соку. 3⃣ Натереть плавленые сырки и варёные яйца на мелкой тёрке — получится нежнейшая основа. 4⃣ Выдавить чеснок, слегка посолить. 5⃣ Аккуратно соединить все ингредиенты с майонезом — масса станет кремовой и очень нежной. 6⃣ Сверху щедро посыпать измельчёнными грецкими орехами — они добавляют роскошную текстуру и аромат. СОВЕТ: ✨ Для праздничной подачи уложите салат слоями — смотрится просто КОСМОС! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😍✨ Ставьте ❤, если понравился пост 🥗Салаты • Закуски 🥞Рецепты • Выпечка 🥫Заготовки • Консервация

💙САЛАТ «БЕЗУМНО ЛЁГКИЙ И ВКУСНЫЙ» ИНГРЕДИЕНТЫ 🦀 Крабовые палочки — 100 г 🧀 Плавленный сырок — 1 шт 🥚 Яйца — 3 шт 🥒 Огурец — 1 шт 🥄 Майонез — по вкусу 🌶 Чёрный перец — по вкусу 🧂 Соль — по вкусу 🧄 Чеснок — 1–2 зубчика ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1⃣ Натереть на тёрке яйца и плавленный сырок. 2⃣ Нарезать кусочками крабовые палочки и свежий огурец. 3⃣ Добавить майонез, чеснок, пропущенный через пресс, посолить и поперчить. 4⃣ Хорошо перемешать и сразу подавать к столу — он просто тает! 🤤✨ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😍✨ Ставьте ❤, если понравился пост 🥗Салаты • Закуски 🥞Рецепты • Выпечка 🥫Заготовки • Консервация

САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ 🦀✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: 🦀 Крабовые палочки — 1 пачка 🍅 Помидор — 1–2 шт. 🫑 Болгарский красный перец — 1/2 шт. 🧀 Твёрдый сыр — 100 г 🥄 Майонез — по вкусу 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🧂 Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1⃣ Нарезать крабовые палочки небольшими кубиками — это основа нежности. 2⃣ Помидоры нарезать аккуратными кусочками, чтобы не дать лишнего сока. 3⃣ Болгарский перец порезать соломкой или маленькими кубиками — для хруста и яркости. 4⃣ Натереть сыр на крупной тёрке — он сделает вкус насыщенным и сливочным. 5⃣ Выдавить чеснок, добавить майонез и немного соли. 6⃣ Аккуратно перемешать — и всё, салат готов! Красивый, яркий и безумно вкусный. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😍✨ Ставьте ❤, если понравился пост 🥗Салаты • Закуски 🥞Рецепты • Выпечка 🥫Заготовки • Консервация

Такой свежий, яркий, нежный и одновременно сытный — готовится элементарно, а вкус будто из модного ресторана. Идеален на праздник, на ужин, на девичник, на «побаловать себя». Вы обязаны это попробовать! 💛🌿 САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ, ПТИТИМОМ И СТРАЧАТЕЛЛОЙ 🥗 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥗 Любой салатный микс — по вкусу 🍅 Помидоры черри — горсть 🍝 Птитим (израильская паста) — ~15 минут варки 🍗 Куриное филе — 1 шт. 🧂 Вкусная соль, чеснок, приправа для курицы — для жарки 🧀 Страчателла — 1 упаковка (если нет — моцарелла + сметана) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1⃣ Нарезать салатный микс — можно крупно, чтобы было красиво и воздушно. 2⃣ Добавить нарезанные черри — они дают сладость и сочность. 3⃣ Отварить птитим до мягкости (примерно 15 минут), слить воду и слегка остудить. 4⃣ Обжарить куриное филе до золотистой корочки, приправив вкусной солью, чесноком и специями для курицы — аромат БОЖЕСТВЕННЫЙ! 5⃣ Добавить страчателлу — она сделает салат нежным, кремовым и просто космическим. 6⃣ Смешать все ингредиенты — и всё, КУЛИНАРНОЕ ВОЛШЕБСТВО ГОТОВО! СОВЕТЫ: ✨ Если нет страчателлы — смешайте моцареллу со сметаной. Получится идеальная нежная заправка, больше ничего добавлять не нужно. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😍✨ Ставьте ❤, если понравился пост 🥗Салаты • Закуски 🥞Рецепты • Выпечка 🥫Заготовки • Консервация

Готовы еще 5 наборов кухонных ножей, раз такой спрос на них. Занимаюсь изготовлением уникальных кухонных ножей уже более 36 лет. Постоянно совершенствую выбор стали, обточку лезвий, процесс закаливания и технику изготовления ручек. ‼️Результат: чрезвычайно острые, прочные, красивые и долговечные кухонные ножи из нержавеющей дамасской стали, скрученной из 67 слоев с сердечником из стали VG-10. Каждый нож уникален - как отпечаток пальца! Всего в коллекции 5 ножей — шеф, универсал, сантоку, филейный и овощной. Все ножи можно заказать как комплектом, так и по-отдельности. ⚡️На ножи даю пожизненную гарантию. Доставку оформлю хоть сегодня. Пиши сейчас и успей забрать подарок! Напиши кузнецу 📱https://max.ru/kuznec Узнай цены 📱https://max.ru/kuznec Получи подарок от кузнеца 📱https://max.ru/kuznec

🔥 Подборка, мимо которой сложно пройти Собрали самые интересные каналы в Maкс. Выбирайте, подписывайтесь и сохраняйте 👇 Ищут чаще всего: 💌 Открытки - поздравления 🙏 Молитвы - исцеление 🍔 Готовить легко - рецепты 💫 Гороскоп - предсказания 🏡 Домашние Хитрости - лайфхаки 🥑 ПП-рецепты • Похудение - без диет 🛋️ Ремонт по-русски - дизайн Дача, сад, огород: 🪴 Цветоводство 🍓 Сад, огород, дача Рецепты, кулинария: 🥗 Салаты 🍰 Выпечка 🥫 Заготовки 👨‍🍳 Карманный шеф Здоровье: ❤️ Секреты долголетия 💅 Макияж • Мода 🧘‍♀️ Тибетское здоровье Творчество: 🧶 Рукоделие 🎨 Давай рисовать Досуг, истории, рассказы: 📖 Истории 📚 Рассказы 🍀 Народные приметы 👵 Блог бабушки Лайфхаки: 💡 Смотри и делай 🍏 Проще не придумаешь Новости: 📢 Новости 🚘 Монтажка / Авто и Мото Хорошее настроение: 😺 Смешные котики 😆 Видео - приколы 🤭 Женский юмор