ПОМИДОРНО - КАБАЧКОВЫЙ САЛАТ
Ингредиенты:
- 2 кг помидор
- 2 кг кабачков
- полкило лука (смесь обычного и синего)
- несколько болгарских перчиков
- острый перчик
- 2,5 ст. ложки соли
- 2,5 ст. ложки сахара
- 150 г подсолнечного масла
- 100 г уксуса
- 1 стакан кипяченой воды
- немного красного перчика
🥫Приготовление:
Овощи нарезать произвольно (почистить кабачки). Все положить в кастрюлю, добавить остальные ингредиенты.
После закипания уменьшить огонь и варить 20-25 минут.
Затем распределить по банкам и укрыть их одеялом, оставив вниз головой, до полного остывания.
Удачных заготовок
Салаты на зиму: заготовки
Салаты, закуски и заготовки на любой случай
НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ:
МИР САЛАТОВ И ЗАКУСОК
ВЫПЕЧКА ПО ДОМАШНЕМУ
МУДРОСТЬ СЛОВ | ЦИТАТЫ
САЛАТЫ НА ЗИМУ: ЗАГОТОВКИ
БУДЬТЕ С НАМИ
