Рыба в луковом кляре: нежная и ароматная
Лук в кляре придает рыбе сочность и приятный аромат, делая даже простую треску вкусной.
Ингредиенты:
* Рыбное филе — 400 г
* Яйцо — 1 шт.
* Репчатый лук — 1 шт.
* Майонез — 2 ст. л.
* Мука — 2 ст. л.
* Соль, черный перец — по вкусу
* Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Нарезаем филе без косточек, солим и оставляем.
2. Лук измельчаем в блендере или на терке, добавляем яйцо, майонез, муку и перец. Перемешиваем до густого состояния.
3. Обмакиваем рыбу в кляре и оставляем на 10–15 минут.
4. Обжариваем на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон под крышкой.
Рыба получается сочной, а кляр — ароматным. Подавайте с пюре, рисом или овощами.
Приятного аппетита!
Удачных заготовок
Салаты на зиму: заготовки
Салаты, закуски и заготовки на любой случай
НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ:
ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ
КУЛИНАРНЫЙ ШЕФ
САЛАТЫ ВЫПЕЧКА
СОВЕТЫ ОТ ХОЗЯЮШКИ
МУДРОСТЬ СЛОВ | ЦИТАТЫ
ВЫПЕЧКА ПО ДОМАШНЕМУ
МИР САЛАТОВ И ЗАКУСОК
ЗАКУСКИ САЛАТЫ ВЫПЕЧКА
САЛАТЫ НА ЗИМУ: ЗАГОТОВКИ
СОВЕТЫ ДЛЯ ДОМА, ДАЧИ И ОГОРОДА
БУДЬТЕ С НАМИ
