Салат с курицей, шампиньонами и маринованными огурцами
Ингредиенты:
Ветчина — 200 г
Куриное филе — 200 г
Шампиньоны — 200 г
Лук — 1 шт.
Куриные яйца — 2 шт.
Маринованные огурцы — 3–4 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Грибы и лук нарежьте небольшими кусочками, жарьте до готовности на антипригарной сковороде.
2. Ветчину нарежьте небольшими кубиками и выложите в салатник.
3. Нарежьте маринованные огурцы, добавьте в миску с ветчиной.
4. Куриное филе предварительно отварите, запеките или поджарьте. Нарежьте курицу мелко и добавьте в салат.
5. Куриные яйца отварите и почистите, нарежьте кубиками и добавьте в салат.
6. Переложите остывшие грибы в салат.
7. Заправьте салат майонезом, добавьте соль, перец, перемешайте и сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Удачных заготовок
Салаты на зиму: заготовки
Салаты, закуски и заготовки на любой случай
