Свекла по-корейски — идеальная закуска для любого дня. Это вкусно, быстро, полезно и недорого. Надеюсь, вам понравится наш рецепт! Сохраните его себе — он точно пригодится.
**Ингредиенты:**
- 600 г сырой свеклы
- 4 зубчика чеснока
- 80 г растительного масла
**Для маринада:**
- 3 ст. л. 9% уксуса
- 1 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. кориандра
- 0,5 ч. л. красного перца
- 0,5 ч. л. черного перца
**Приготовление:**
1. Мелко нарежьте чеснок.
2. Натрите свеклу на корейской терке.
3. Смешайте все ингредиенты для маринада.
4. В миске соедините свеклу, чеснок и маринад, хорошо перемешайте.
5. Доведите растительное масло до кипения и залейте им свеклу. Тщательно перемешайте и оставьте салат настаиваться не менее трех часов.
Приятного аппетита!
