Капрезе по-русски: дачный вариант
Эта версия цепляет за счёт простой идеи: сочно и красиво. Получается блюдо, которое улетает первым со стола, но при этом не требует редких продуктов.
Ингредиенты:
* Помидоры — по вкусу
* Мягкий сыр — по вкусу
* Базилик — по вкусу
* Масло — по вкусу
Заправка:
* Майонез, сметана или густой йогурт — 2–3 ст. л.
* Соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
1. Овощи и белковую часть нарезать одинаково.
2. Добавить зелень и сухие ингредиенты.
3. Смешать заправку отдельно.
4. Аккуратно соединить всё в большой миске.
5. Перед подачей проверить соль и сочность.
Совет: Не режьте продукты слишком мелко: так лучше чувствуется текстура.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ СЛЕДУЮЩИЙ КАНАЛ!
Кулинарная Шеф
Советы от Хозяюшки
Мудрость слов | цитаты
Мир салатов и закусок
