САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ФАСОЛЬЮ
Ингредиенты:
Куриное филе ~150 гр
Яйца - 1-2 шт.
Фасоль стручковая ~100 гр
Кукуруза консервированная ~60 гр
Сметана 10%/либо йогурт греческий - 2 ст.л.
Горчица - у меня дижонская зернистая 1 ч.л.
Чеснок - по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку нарезать на кубики и отварить. Яйца отварить и нарезать кольцами, либо просто измельчить. Стручковую фасоль отварить. Смешать курицу, яйца, фасоль, кукурузу.
Для соуса: сметана ＋ горчица ( с зернистой получается прям), можно ещё чеснок добавить. Все ингредиенты смешать с соусом.
Приятного аппетита!
