САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ В КОРЗИНКАХ
Ингредиенты:
Тарталетки вафельные - 12-16 шт.
Крабовые палочки - 100 гр
Яйца - 2 шт.
Сыр плавленый - 70 гр
Чеснок - 1-2 зубка
Зелень свежая - 0,5 пучка
Майонез - 3 ст. л
Соль - по вкусу
Приготовление:
Яйцо отвариваем, остужаем, а затем очищаем от скорлупы. Крабовые палочки должны быть разморожены. Свежую зелень промываем и обсушиваем. Очищаем чесночные зубчики. Тарталетки используем готовые.
Отварные куриные яйца для салата мелко рубим. Крабовые палочки перекладываем на разделочную доску и нарезаем в форме кубиков или тонкой соломки. Сыр можно измельчить, используя тёрку, или нарезать мелкими кубиками. Особую пикантность салату придает чеснок. Пропускаем его через пресс или измельчаем на маленькой тёрке. Свежую зелень мелко рубим, добавляем к ингредиентам салата. Заправляем салат майонезом. Перемешиваем ингредиенты, по необходимости приправляем солью. Крабовый салат готов, осталось его только разложить в тарталетки. Украшаем свежей зеленью.
