Невероятно сочный, ароматный и с характером — этот салат улетает даже с самых щедрых столов! Копчёная курочка, грибы и капуста — звучит просто, а на деле вкусно до мурашек. Советую приготовить заранее — чтобы хорошо настоялся и был ещё ярче.
САЛАТ ОБАЛДЕННЫЙ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Пекинская капуста — 100 г
✅ Копчёная курица — 150 г
✅ Яйца — 4 шт.
✅ Консервированные шампиньоны — 200 г
✅ Болгарский перец — 0.5 шт.
✅ Твёрдый сыр — 70 г
✅ Майонез — 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отварите яйца вкрутую, охладите, очистите. Капусту нарежьте тонкой соломкой. Выложите её первым слоем в кулинарное кольцо и немного смажьте майонезом.
2. Курицу нарежьте мелко и распределите сверху на капусту. Слегка прижмите и снова добавьте майонез.
3. Яйца натрите на крупной тёрке и выложите следующим слоем. Смажьте майонезом.
4. С грибов слейте жидкость. Нарежьте шампиньоны, если они крупные, и выложите поверх яиц. Снова немного майонеза.
5. Болгарский перец нарежьте мелкими кубиками и распределите по всей поверхности салата.
6. Сыр натрите на средней тёрке и выложите завершающим слоем. Снимите кольцо и украсьте по желанию.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
