Свежий, хрустящий, нежный — этот салат буквально пахнет весной! Готовится за считанные минуты, а вкус радует, будто вы потратили на него час. Обязательно попробуйте: идеально и к ужину, и к праздничному столу.
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ И СЫРА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Огурцы — 2 шт.
✅ Твёрдый сыр — 100 г
✅ Яйца — 3 шт.
✅ Укроп — 5 г
✅ Зелёный лук — 10 г
✅ Майонез — 2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Огурцы промойте, обсушите и нарежьте мелкими кубиками. При желании снимите кожицу для более нежной текстуры.
2. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите. Белки натрите на крупной тёрке, желтки — на мелкой.
3. Сыр натрите на средней тёрке. Подойдёт любой твёрдый или полутвёрдый сорт.
4. Зелень промойте, обсушите и мелко нарежьте. Можно использовать укроп, лук или другие травы по вкусу.
5. Выложите салат слоями: сначала огурцы, сверху немного майонеза.
6. Затем слой натёртого сыра и майонез.
7. Далее белки — и снова немного майонеза.
8. Поверх выложите желтки, распределяя их равномерно.
9. Завершите рубленой зеленью. Дайте салату немного настояться в холодильнике и аккуратно снимите кольцо перед подачей.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
