ТОРТ Ферреро Роше
Элегантный и великолепный торт с фундуком, шоколадом
Нам понадобится:
Для шоколадного торта:
280 г муки
70 г какао-порошка
300 г сахара
10 г сах пудры
4 г соды
3 г соли
3 шт яйца (С1)
160 мл растительного масла
220 мл молока
10 мл ванильной эссенс
180 мл горячего кофе
Для фундучной глазури:
350 г несладкого масла
500 г глазури из какао
120 г фундучного крема
80 мл сливок
10 мл ванильной эссенс
Разогрейте духовку до 180°C.
Смешайте муку, какао, сахар, пудру, соду и соль.
Добавьте яйца, масло, молоко и ваниль.
Взбить до однородной массы.
Разлейте по формам.
Выпекать ~ 35–40 минут.
Оставьте полностью охладиться
Глазурь Фундучная:
Взбейте масло до воздушного состояния.
Добавьте какао, ваниль и сливки.
Продолжайте вбивать, пока масса не станет гладкой и воздушной
