Салат «чизбургер”
И кстати, удивительно, но он действительно похож на чизбургер
Ингредиенты:
🥬Салат айсберг 1/2 кочана
🥩Фарш домашний гов+св 250 гр
🧀Сыр 50 гр
🥒Огурец маринованный 1 шт
🧅Лук красный ялтинский 1/2 шт
Черри 4-5 шт
🥖Сухарики 50 гр
Соус:
2 ст л майонеза
1 ст л рассола из огурцов
1 ч л кетчупа
Приготовление:
Обжариваем фарш на сковороде до золотистого цвета, не особо разбивая комочки фарша. Пусть будут небольшие комочки, так вкуснее в салате. Готовый обжаренный фарш посыпаем тертым сыром. Перемешиваем. Само собой сыр расплавится, это нормально. Просто перемешиваем и лопаткой разбиваем если слиплось. Все, снимаем с плиты, немного остужаем.
Рвем айсберг, режем тонко огурцы и лук. Черри на половинки. Смешиваем все ингредиенты для заправки.
Соединяем все ингредиенты, добавляем сухарики, поливаем заправкой и перемешиваем.
Готовьте с удовольствием
