БРУСКЕТТА С ПОМИДОРАМИ ЗА 5 МИНУТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Чиабатта — 4 ломтика
Помидоры — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Растительное масло — для жарки
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Помидоры опустить в кипящую воду на 1 минуту, затем достать, остудить и снять кожицу. Нарезать кольцами или крупными кусочками.
2. Чеснок очистить и разрезать каждый зубчик на 2–3 части.
3. Сковороду слегка смазать растительным маслом. Ломтики чиабатты обжарить на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
4. Горячую чиабатту натереть чесноком.
5. Посолить и поперчить по вкусу.
6. Выложить сверху нарезанные помидоры.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
