🥒 Маринованные огурчики по-дворянски
Ингредиенты:
• 1 кг маленьких огурцов
• 3 зубчика чеснока
• 1 л воды
• 2 ст. л. соли
• 3 ст. л. сахара
• 80 мл уксуса 9%
• 5 горошин душистого перца
• 3 лавровых листа
Для украшения:
Укропные зонтики
Листья хрена
Чёрный перец горошком
Чеснок ломтиками
Приготовление:
1️⃣ Огурцы вымыть и замочить в холодной воде на 2 часа.
2️⃣ Уложить огурцы в стерилизованную банку, добавив чеснок, укроп и специи.
3️⃣ Вскипятить воду с солью и сахаром, залить огурцы, добавить уксус.
4️⃣ Закатать банки стерильными крышками и укутать до остывания.
Приятного аппетита!
