Огурцы с крыжовником
Необычное, но потрясающе вкусное сочетание! 🥒 Пряные огурчики с легкой кислинкой крыжовника — настоящий хит зимнего стола
Ингредиенты:
🥒 Огурцы — 2 кг
🟢 Крыжовник — 400 г
Вода — 1 л
Эстрагон — 5 веточек
Укроп — горсточка
Сахар — 100 г
🧂 Соль — 50 г
Уксус 9% — 50 г
🫙 Банки
Приготовление:
1️⃣ Подготовьте огурцы. Уложите их в чистые трехлитровые банки, пересыпая крыжовником и добавляя веточки эстрагона и укроп.
2️⃣ Доведите заливку до кипения, залейте огурцы. Стерилизуйте банки 15 минут.
3️⃣ Закатайте банки с огурцами, переверните и хорошо укутайте до полного остывания.
Приятного аппетита!
