🥗 Салат «Праздничный»
Настоящее украшение стола с богатым и насыщенным вкусом 💛 Сытное сочетание нежной куриной печени, обжаренных грибов и пикантных маринованных огурчиков 🥂
Ингредиенты:
🥩 Куриная печень — 200 г
🍄 Шампиньоны — 200 г
🥔 Картофель вареный — 2 шт.
🥚 Яйца — 2 шт.
🥒 Огурцы маринованные — 3 шт.
🥣 Майонез — 4 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ Грибы нарежьте кусочками и обжарьте на сливочном масле, печень отварите в подсоленной воде 5 минут и натрите на крупной терке.
2️⃣ Маринованные огурцы и отварные яйца мелко нарежьте, картофель натрите отдельно на крупной терке.
3️⃣ Соберите салат слоями, смазывая каждый майонезом: картофель, затем куриная печень, следом огурцы и обжаренные грибы.
4️⃣ Завершите салат слоем тертых яиц и украсьте сверху свежей зеленью и ломтиками огурца.
Подача:
Дайте салату настояться в холодильнике около часа, чтобы все слои пропитались и стали максимально нежными.
