Корнишоны хрустящие с пряностями
Ингредиенты:
• Корнишоны — 1 кг
• Вода — 1 л
• Соль — 2 ст. ложки
• Сахар — 1 ст. ложка
• Уксус 9% — 80 мл
• Чеснок — 5 зубчиков
• Зерна горчицы — 1 ч. ложка
• Черный перец горошком — 1 ч. ложка
• Лавровый лист — 3 шт
Для украшения:
• Свежий укроп
• Листья петрушки
• Красный перец хлопьями
• Съедобные цветы
🥣 Приготовление:
1️⃣ Корнишоны тщательно вымойте и обсушите. Разложите их в стерилизованную стеклянную банку вместе с чесноком и специями.
2️⃣ Вскипятите воду с солью и сахаром, затем добавьте уксус и сразу снимите с огня.
3️⃣ Залейте горячим маринадом корнишоны в банке, добавьте зелень, закройте крышкой и оставьте охлаждаться.
Приятного аппетита!
