🥗 Салат «Ясная Поляна»
Пышный, нарядный и невероятно сочный слоеный салат Сочетание нежного филе и маринованных грибочков делает его по-настоящему особенным.
Ингредиенты:
Куриное филе — 2 шт.
Шампиньоны маринованные — 300 г
🥔 Картофель — 3 шт.
🥕 Морковь — 1-2 шт.
🥒 Свежие огурцы — 2 шт.
🧅 Фиолетовый лук — 1 шт.
🧀 Сыр — 100 г
🥣 Майонез — 100 г
Приготовление:
Отварите до готовности картофель, морковь и куриное мясо, после остывания натрите овощи на крупной терке.
Маринованные грибы, отварную курицу и красный лук нарежьте мелким кубиком, сыр натрите на мелкой терке.
Выложите салат слоями без кольца: картофель, куриное филе, лук, шампиньоны, морковь и сыр.
Каждый слой, кроме лука и финального сыра, пропитайте тонкой сеточкой майонеза для воздушности.
Перед подачей уберите салат в холодильник на один час, чтобы слои пропитались и стали нежнее.
Подача: Подавайте этот воздушный салат охлажденным — его яркие слои и насыщенный вкус станут главным украшением вашего стола.
Приятного аппетита!
