Салат "корейка"
Это очень вкусный рецепт салата с нежными кусочками курицы, свежими огурцами, вареными яйцами, сыром и ароматной морковью по-корейски.
Ингредиенты:
Курица (филе) — 450 г
Морковь по-корейски — 450 г
Куриное яйцо — 3 шт.
Свежие огурцы — 3–4 шт.
Твердый сыр — 60 г
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Отвариваем куриное филе в подсоленной воде в течение 20 минут, затем остужаем. Яйца отвариваем и очищаем. Сыр натираем.
2. Нарезаем остуженную курицу на кубики и помещаем в миску.
3. Яйца нарезаем с помощью яйцерезки или ножом.
4. Очищаем огурцы от кожуры, нарезаем кубиками и добавляем в миску.
5. Добавляем натертый сыр.
6. В салат добавляем морковь по-корейски.
7. Заправляем майонезом.
8. Перемешиваем салат, пробуем на соль, даем ему настояться 30 минут и подаем.
Приятного аппетита!
