Салат «Наполеон»
Ингредиенты:
Шампиньоны - 200 г
Куриная грудка - 200 г
Чернослив - 100 г
Яйца - 3 шт
Лук - 1 головка
Свежий огурец -1 шт
Майонез
Приготовление:
Салат делаем слоями, каждый слой смазываем майонезом:
1. Первый слой: обжаренные грибы.
2. Второй слой: чернослив, замочить, нарезать соломкой.
3. Третий слой: куриная грудка, отварить и нарезать соломкой.
4. Четвертый слой : маринованный лук, нарезать полукольцами и замариновать в уксусе и воде на 15 минут.
5. Пятый слой: тертый желток, белки и желтки натереть отдельно.
6. Шестой слой: огурец, нарезать тонкой соломкой.
7. Последний слой: тертые белки.
8. Оставляем в холодильнике настояться 2–3 часа.
Вкусный салат готов!
