Икра рассольная, похмельная! 😁 Готовится проще простого. Оригинальный декор для новогодних закусок готов!
Ингредиенты:
▫️Растительное масло
▫️Огуречный рассол — 150 мл
▫️Агар-агар — 3 г
Приготовление:
1. Растительное масло отправляем в морозилку на 30–40 минут.
2. На 150 мл огуречного рассола добавляем 3 г агар-агара.
3. Перемешиваем, доводим до кипения и провариваем 1–2 минуты.
4. Остужаем до 50–60 градусов, набираем в шприц без иглы и капаем в ледяное масло.
5. Готовую икру откидываем на сито и промываем прохладной водой.
🎄НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 🎄
👆лучший сборник здесь 👆
Подпишитесь на другие наши каналы👇
💃 ° Большая Мода ° - тренды 2027 !
♨ ° Рецепты в Аэрогриле ° - минимум масла, максимум вкуса!