Праздничный рулет «Оливье» ❤️🤩🔥
Ингредиенты и пропорции.
Для основы (салата):
🔸Отварной картофель — 2–3 шт. (средних)
🔸Отварная морковь — 1–2 шт.
🔸Ветчина или отварное филе (курица/говядина) — 200–250 г
🔸Соленые или маринованные огурцы — 2–3 шт.
🔸Консервированный зеленый горошек — 1/2 банки (около 150 г)
🔸Майонез — 3–4 ст. л. (для заправки основания)
Для внешнего слоя и свертывания:
🔸Вареные куриные яйца — 4–5 шт. (белки и желтки натираются отдельно)
Для украшения:
🔸Творожный сыр или густой майонез/соус (для «шапочек» из кондитерского мешка)
Перепелиные яйца (сваренные вкрутую и разрезанные пополам) — 3–4 шт.
🔸Красная икра — 30–50 г
🔸Свежий огурец (нарезанный тонкими слайсами и скрученный в рулетики
❤ Приятного аппетита! ❤
Подпишитесь на другие наши каналы👇
💃 ° Большая Мода ° - тренды 2027 !
♨ ° Рецепты в Аэрогриле ° - минимум масла, максимум вкуса!
