Вкуснейший рулет “Мимоза”, который тает во рту!
Нежный, сочный, с красивым оранжевым кремом — выглядит потрясающе, а готовится очень просто.
Ингредиенты:
Яйцо куриное отварное — 3 шт.
Морковь — 1 большая или 2 маленькие.
Картофель — 1 большой или 2 маленькие.
Сливочное масло - по вкусу
Лук ялтинский — ½ шт.
Консервы (скумбрия или горбуша) — 1 баночка.
Майонез — для смазывания слоёв.
Крем для украшения:
1 отварная морковь
1 ст. л. творожного сыра
(взбить в блендере до однородного состояния)
Способ приготовления:
На пищевую плёнку выкладываем тёртые яйца, формируя прямоугольник.
Покрываем сеточкой из майонеза.
Сверху — тёртая морковь и слой тертого масла, снова майонез.
Добавляем картофель, смазываем майонезом.
Кладём мелко нарезанный лук и кусочки рыбы, отступая от края.
Аккуратно заворачиваем рулет, закручиваем плёнку и убираем в холодильник минимум на 2 часа.
Готовим крем, наполняем им кондитерский мешок и украшаем рулет.
Декор — огурец и зёрна граната.
Получается празднично, вкусно и невероятно красиво.
Автор gotovit_prosto_km
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписывайтесь
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
Рецепты*Ложка в деле
