Салаты и закуски
MAX ·
4 быстрые и очень вкусные закуски на праздничный столи🌲💫
1.Сытные шарики:
🍶 1 куриное филе (отварное)
🍶 50 гр чернослива
🍶 50 гр сыра
🍶2-3 ст.л творожного сыра
🍶соль/среции
🍶 фисташка или кунжут (для обвалки)
— куриное филе нарезаем мелким кубиком, добавляем к нему тертый сыр, творожный сыр, соль/специи и чернослив (предварительно замочить на 5 минут в кипятке и нарезать мелко);
— перемешать скатать шарики и обмакнуть в дробленый фисташке, либо кунжуте
2.Канапе «Кулёчки»:
🥓 нарезка ветчины или карбоната
🥓 хлеб тостовый
🥓 оливки
🥓 начинка: яйцо (отварное),сыр, майонез или сметана, 1 зуб чеснока, соль/специи
— из ветчины или карбоната сбоку делаем надрезы и скручиваем в кулечек как на видео;
— заполняем кулечек начинкой из тертого сыра, тертого яйца, майонеза или сметаны, специи и чеснока;
— надеваем сначала оливку на шпажку, затем кулечек и ломтик хлеба обжаренного предварительно на сковороде
3. Канапе «Розочки»:
🍢 нарезка колбасная
🍢 мини моцарелла
🍢 руккола
🍢 бальзамический соус
— из колбасной нарезки делаем розочки (процесс показан на видео). Надеваем на шпажки чередуя с моцареллой и рукколой, а в конце поливаем бальзамическим соусом
4.Рулетики из ветчины:
🫔 ветчина или карбонат (нарезка)
🫔 сыр косичка
🫔 листья салата
🫔 начинка: яйцо (отварное),сыр, майонез или сметана, 1 зуб чеснока, соль/специи
— на сыр косичку кладём ветчину или карбонат, сверху лист салата, начинку и завязываем сыром узелок
Автор shlomadaria
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
