Как по мне идеальная закуска: блинчики с рыбой или икрой-всегда удачное сочетание ✨
Автор ksenia.easy
Для блинчиков:
Ингредиенты:
(Стакан ~200 гр)
Мука-1стакан
Молоко-1стакан
Кипяток(очень горячая вода)-1стакан
Яйца-2шт
Сахар-1ст.л
Раст.масло-2ст.л.
Щепотка соли
Ванилин по вкусу
Для начинки:
Творожный сыр
Красная рыба
Икра
Яйца взбиваем с сахаром и солью, добавляем молоко(чуть теплое) и хорошо перемешиваем. Всыпаем муку с ванилином, размешиваем в тесто без комочков. Затем вливаем кипяток и растительное масло. Хорошо перемешиваем. Тесто выходит жидким (в видео видно консистенцию)
Выпекаем на хорошо разогретой сковороде (я пеку без масла, мне хватает того, что в самом тесте), на среднем огне с двух сторон до золотистости.
Затем разрезаем блинчики пополам, смазываем творожным сыром и формируем, как на видео. Украшаем и наслаждаемся 🙌
#закусканановыйгод #закусканапраздничныйстол #новогодниерецепты #новогодниезакуски
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
