Хрустящая закуска из огурцов
Что нужно:
Огурцы — 800 г
Болгарский перец — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 5 зубчиков
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Чёрный молотый перец — по вкусу
Молотый кориандр — ½ ч. л.
Паприка — 1 ч. л.
Уксусная кислота 70% — 1 ч. л. (по вкусу)
Растительное масло — 4 ст. л.
Кунжут — по желанию
Салаты и закуски 🍴
