Баклажановый ролл без теста
Что нужно:
Баклажан — 1 крупный
Сулугуни (тёртый) — 150–200 г
Моцарелла — 100 г
Помидоры — 1–2 шт.
Руккола — горсть
Соус песто — 2–3 ст. л.
Паприка — по вкусу
Соль — по вкусу
Бальзамический уксус или крем — по вкусу
Салаты и закуски 🍴
