Хрустящие рулетики из баклажанов с чесночным соусом
Что нужно:
Баклажаны — 3 шт.
Яйца — 3 шт.
Панировочные сухари — 1 стакан
Помидоры — 2 шт.
Листья салата или пекинской капусты — по вкусу
Соль — по вкусу
Для соуса:
Майонез или сметана — 200 мл
Укроп — 1 небольшой пучок
Чеснок — 2 зубчика
Салаты и закуски 🍴
