Сочный салат из запечённых овощей с нежным йогуртовым соусом
Что нужно:
Для салата:
Кабачки — 4 шт.
Болгарский перец — 3 шт.
Шампиньоны — 6 шт.
Чеснок — 1 головка
Растительное масло
Соль, чёрный перец
Итальянские травы или другие специи по вкусу
Хлеб для подачи
Для соуса:
Греческий йогурт или сметана — около 150 г
Укроп — 1 средний пучок
Дижонская горчица — по вкусу
Соевый соус — по вкусу
Салаты и закуски 🍴
