Бейти-кебаб в духовке
Что нужно:
Для начинки:
Говяжий фарш — 500 г
Репчатый лук — 1 шт.
Петрушка — небольшой пучок
Зира — по вкусу
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Для соуса:
Томатная паста — 2 ст. л.
Вода — 100–150 мл
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Дополнительно:
Тонкий лаваш — 2–3 листа
Сливочное масло — 30–40 г
Салаты и закуски 🍴
