Публикация от 23 сентября 2026

Летняя овощная закуска-гриль Что нужно: Баклажан — 1 шт. (около 350 г) Сладкий болгарский перец — 2 шт. (около 500 г) Белый лук — 1 шт. (около 130 г) Растительное масло — 20 мл Зелень (зелёный лук, кинза, укроп) — 50–70 г Чеснок — 2–3 зубчика Для заправки: Соевый соус — 2 ст. л. Яблочный уксус 6% — 1 ст. л. Сахар — ½ ч. л. Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — ⅓ ч. л. Молотый кориандр — ½ ч. л. Паприка — ½ ч. л. Перец чили — по вкусу Салаты и закуски 🍴