Карпаччо из тунца с каперсами
Что нужно:
Свежий тунец
Каперсы
Крупные каперсы (ягоды каперсов)
Лук-шалот
Шнитт-лук
Микрозелень кинзы или петрушки
Лимонный сок
Оливковое масло
Соль Maldon или морская соль
Чёрный молотый перец
Салаты и закуски 🍴
