Баклажаны, которые после маринада становятся ещё вкуснее
Что нужно:
Баклажаны — 1 кг
Соль — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Болгарский перец — 1 шт.
Чили — ½ шт.
Чеснок — 50 г
Соль — ½ ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Растительное масло — ⅓ стакана
Уксус 9% — 70 мл
Кинза — по вкусу
Салаты и закуски 🍴
