Невероятно вкусный салат с запечёнными овощами
Что нужно:
Болгарский перец — 2 шт
Лук — 1 шт
Баклажан — 2 шт
Кабачок — 1 шт
Тыква — 200 г
Соль, смесь перцев, тимьян — по вкусу
Оливковое масло — для запекания
Для соуса:
Оливковое масло — 30 мл
Сок лимона — 1 ст. л.
Бальзамический уксус — 1 ч. л.
Соль, смесь перцев, орегано, базилик — по 1/2 ч. л.
Мёд — 1 ч. л.
Шпинат — по вкусу
Сыр фета — по вкусу
Грецкий орех — по вкусу
Салаты и закуски 🍴