Закуска с хрустящими баклажанами
Что нужно:
Баклажаны — 2–3 шт.
Соль — по вкусу
Мука — для панировки
Яйца — 3 шт.
Панировочные сухари — по необходимости
Растительное масло — для жарки
Майонез — 5–6 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика
Укроп — по вкусу
Помидоры — для подачи
Зелень — для украшения
Салаты и закуски 🍴
