Капуста по-грузински
Что нужно:
кочан капусты – 1 шт.
чеснок – 1 шт.
свёкла – 1 шт
перец чили без косточек – 2 шт.
сельдерей – 2 стебля
Маринад:
вода питьевая – 1 л.
душистый перец – 10 шт.
яблочный уксус – 150 мл.
сахар – 1 ч. л.
соль – 2 ст. л.
кориандр
гвоздика – 3 шт.
чёрный перец горошком – 10 шт.
лавровый лист – 2 шт.
Салаты и закуски 🍴
