ПОЧЕМУ ЛОПАЕТСЯ (ТРЕСКАЕТСЯ) КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ НА ГРЯДКЕ: ПРИЧИНЫ И РЕШЕНИЯ
Самую простую причину растрескивания капустных кочанов знает практически каждый огородник – это не собранный вовремя урожай. То есть, лопается капуста, потому что перезрела.
А сейчас давайте разберемся, почему же трескается белокочанная капуста, если по всем признакам собирать урожай с грядки еще рано:
1. Неправильный режим полива. Если грунт пересушить, а потом обильно полить, это может привести к тому, что кочаны лопнут. Это объясняется тем, что от недостатка влаги капустные вилки становятся менее упругими, а после полива происходит внутреннее давление и образование трещин.
2. Длительные осадки. Когда часто идут дожди, да еще обильные, влаги в почве очень много. Капуста не успевает образовывать и заполнять межклеточные пространства, из-за чего лопается.
3. Слишком много подкормок азотсодержащими удобрениями. Азот отвечает за рост растений. Если его в почве много, это негативно сказывается на текстуре и прочность кочанов.
4. Неправильный выбор сорта. Выбирать сорта надо районированные. То есть, те которые без проблем будут расти в вашем регионе. Также следует отдавать предпочтение устойчивым к растрескиванию сортам.
5. Проблемы с почвой. Часто причина может быть в песчаных и плохо дренированных почвах. Здесь опять проблема во влаге, так как такие виды грунта ее не удерживают. Это приводит к резким колебаниям уровня влажности.
6. Колебание температуры. Не смотря на то, что капуста растение холодостойкое, резкие перепады температур могут стать появления на ней трещин. Например, ночью заморозки, а днем жарко.
Как предотвратить появление трещин на капусте
Конечно, погодные условия мы изменить не в силах. Но все же давайте разберемся, – что делать, чтобы ваша капуста на грядке не трескалась:
✅Для выращивания выбирайте семена районированных сортов и гибридов, плюс те, которые не склонны к растрескиванию. Имейте ввиду, что «Слава» и «Глория» – это те сорта, которые чаще всего лопаются.
✅Вовремя поливайте растения. Не допускайте пересыхания почвы около них. Плюс к этому для полива не используйте холодную воду.
✅В период длительных осадков, когда есть вероятность, что кочаны начнут трескаться, надорвите их корни. То есть, прямо на грядке чуть приподнимите вилок и поверните по оси. Если капуста большая, просто завалите сначала на один, а затем на второй бок. Или просто с одной стороны лопатой обрежьте корни. Тогда растения не будут употреблять много влаги и не лопнут.✅ Этот же прием подходит, если капуста созрела, а собирать ее еще рано.
✅Применяйте азотсодержащие удобрения только на начальном этапе развития растений и совсем немного во время завязывания кочанов. При этом обязательно по инструкции на упаковке или в проверенном источнике. Переизбыток удобрений – это еще хуже чем их недостаток. Все должно быть в меру.
✅Регулярно вносите в почву перегной, компост или другую органику.
✅По возможности защищайте растущие в открытом грунте овощи от резкого перепада температуры. Помочь в этом сможет агроволокно. Однако для больших капустных полей это подойдет вряд ли, поэтому остается надеется, что погода не подведет.
Следуя этим простым советам, вы сможете минимизировать риск появления трещин на капусте и обеспечить высокий урожай здоровых овощей.
Сад, огород, цветы | Оазис в доме и на даче
