Публикация от 25 сентября 2026

Яблоки в собственном соку 🍎 Это очень вкусное лакомство к чаю или начинка для пирогов и пирожков. Отлично выручает этот рецепт, когда яблоки не хотят храниться. Ранние сорта у нас вообще не лежат. Рецепт очень простой, максимум на него потратите 30 минут. 1️⃣ Яблоки нарезаем кубиком. Удаляем сердцевину сначала. 2️⃣ Складываем в кастрюлю, пересыпая сахаром и лимонной кислотой, чтобы не потемнели. 3️⃣ На 1 кг яблок (чистый вес) идёт 300 гр сахара и 1/2 ч л лимонной кислоты. 4️⃣ Ставим на огонь и варим после закипания максимум 5 минут. 5️⃣ Перемешиваем аккуратно, чтобы не помять яблочки. 6️⃣ Раскладываем по банкам и закатываем. Автор: irina.kuznecova18 Сад-Дача-Огород | Подписаться🌳