🍫🤍 22 сентября отмечается День белого шоколада
Это отличный шанс побаловать себя нежным десертом с мягким сливочным вкусом и устроить небольшой сладкий праздник.
Белый шоколад возник благодаря желанию использовать какао-масло, которое оставалось после изготовления обычного шоколада. В отличие от тёмного и молочного, он не содержит тёртое какао или какао-порошок, поэтому отличается светлым оттенком и особенно мягким вкусом. В его рецептуре часто встречаются сухое молоко, сахар и ваниль. ✨
У белого шоколада есть как любители, так и противники. Одни ценят его за сладость и кремовую текстуру, другие предпочитают более яркий шоколадный аромат. Зато кондитеры любят его за универсальность: он отлично сочетается с фруктами, орехами, кокосом, карамелью и пряностями. 🍓🥥
В этот день можно просто съесть пару кусочков или приготовить клубнику в шоколаде, мусс, ганаш, глазурь или домашние конфеты.
🤍 Пусть сегодня найдётся хотя бы один маленький повод для счастья!
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
